sarah's blog
semoga bermanfaat!
Senin, 16 Januari 2017
Resep Puding Buah
sumber :https://cookpad.com/id/resep/1657308-puding-buah-sehat
Bahan-bahan
- 1 bungkus nutrijel rasa leci
- 6 sendok makan gula
- 3 gelas air
- 10 buah anggur merah
- 1 buah pir
- 1 buah bengkoang
- 2 potong pepaya
Langkah
- Siapkan bahan
- Kupas dan cuci buah, potong dadu
- Masukkan 1 bungkus nutrijel ke dalam panci, tambahkan gula. Campurkan hingga rata
- Jika nutrijel dan gula telah tercampur, masukkan air dan nyalakan api. Aduk, masukkan buah dan rebus hingga mengental
- Angkat dan tuang dalam cetakan. Tunggu dingin dan keluarkan dari cetakan.
Resep Pisang Goreng
sumber :https://cookpad.com/id/resep/1099300-pisang-goreng-sehat-crispyπ
Bahan-bahan
- 1 ons tepung terigu
- 1/2 ons tepung maizena
- mentega
- secukupnya garam halus dan gula
- air matang
- pisang kepok/ pisang lilin
Langkah
- Pilih pisang yg cukup matang dan dibelah dua(sy pilih yg matang krn lbh manis spy gak perlu banyak gula, krn saya gak terlalu suka manis gula). Potongan pisang tergantung selera.
- Campurkan tepung terigu, maizena (perbandingannya 2 : 1, takaran sesuaikan dgn jumlah pisang yg mau digoreng agar adonan tidak terbuang), mentega (tidak dicairkan). ketiga bahan diaduk rata dgn air matang dan cukup kental spy saat digoreng, pisangnya lbh tebal padat. Cicip adonan sesuai selera masing2. Tambahkan gula dan garam halus secukupnya agar lebih gurih.
- Lumuri pisang yg sdh dibelah dua ke dalam adonan
- Goreng dgn api yg kecil,hingga terasa ringan, dan agak kecokelatan. Angkat dan tiriskan ((Nah, mudahkan...yuk dicobaπππ)
Resep Bakwan Jagung
sumber :https://cookpad.com/id/resep/1071813-bakwan-jagung-sehat
Bahan-bahan
- 3 buah jagung manis
- 1 butir telur
- 1 sdm Terigu
- 1 sdm Tepung beras (peres)
- 3 siung baput (haluskan)
- sesuai selera merica,garam,royco,minyak
- 1 batang daun bawang (kebetulan drmh gk ad)
Langkah
- NB : Selain digoreng dg skdt mnyak sy pd rsep in jg hnya memakai 2 sdm peres tepung unt 3 jagung so mengurangi Tepung2 an ya π Dan SAMA SEKALI TDK MENGGUNAKAN AIR YA Krn air dr jgung nya lumayan juicy bgt jg gk perlu air.. Rasanya manis asli tnp gula
Resep Banana Cookies
sumber :https://cookpad.com/id/resep/985173-banana-cookies-sehat
Bahan-bahan
- 2 cup oatmeal
- 2 buah pisang mateng (aku 3)
- 1/4 cup kismis (aku 1/2)
Langkah
- Siapkan bahan2nya, lumatkan pisang dgn garpu lalu masukkan oat dan terkhir masukkan kismis,aduk rata smua adonan dgn spatula kemudian bentuk adonan dgn dibulatkan dan dipipihkan dgn sendok atau garpu
- Siapkn oven di 170 c slama 7-10 menit tergantung oven masing2 ya
Resep Cilok
sumber :https://cookpad.com/id/resep/966503-cilok-sehat
Bahan-bahan
1 porsi
- 50 gr tepung tapioka
- 25 gr tepung mocaf (saya pake merk ladang lima)
- 25 gr tepung terigu
- 100 ml air
- 1/2 sdt garam
- secukupnya Lada bubuk
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sdt kaldu (boleh di skip)
- Untuk isian boleh pake daging cincang, potongan kecil jamur, sesuai selera
Langkah
- 3 jenis tepung & irisan daun bawang aduk rata, sisihkan
- Air, bawang putih, lada, garam, kaldu, aduk rata, rebus sampai mendidih
- Rebusan air bumbu tuang ke dalam wadah berisi campuran tepung, aduk rata. Saat panasnya berkurang, uleni. Adonan tidak terlalu lembek. Bentuk bulat, beri isian cilok. Rebus smpai matang
- Sajikan dengan saos tomat / sambal kacang.
- Nb : jika ingin dcampur parutan wortel / irisan jamur pd adonan (terasa ada yg renyah), d campur pd step 1. Biar lebih sehat π
Langganan:
Postingan (Atom)







